Kek Coklat

Bahan-bahan:
100 gram mentega
160 gram marjerin
250 gram tepung serbuk penaik
100 gram gula kastor
100 gram gula perang
5 biji telur
1 sudu besar pes coklat
1 sudu kecil esen vanila

Cara membuat:
1. Pukul mentega, marjerin, gula perang, dan gula kastor hingga kembang dan gebu.
2. Masukkan telur satu persatu sambil dipukul.
3. Masukkan tepung berselang-seli dengan telur tadi.
4. Masukkan esen vanila dan kacau rata.
5. Masukkan pes coklat dan gaul rata.
6. Tuang adunan ke dalam bekas cawan mini dan bakar di dalam ketuhar bersuhu 180 darjah celsius selama 15-20 minit atau hingga keemasan.
7. Sejukkan dan hiaskan dengan krim.